6 ägg
5-6 msk vatten
1/2 pkt rökt kalkon
1 dl baby spenat ( hackad)
Krydda med salt o peppar
Jag använde lite av en tapaskryddmix som ger lite mer smak.
Blanda äggen med en gaffel, tillsätt det övriga
Värm upp en panna på medelvärme en klick smör.
Häll i smeten!
Använd en stekspade till att dra ihop kanterna, när den är klar på undersida ta en tallrik och lägg ovanpå och vänd stekpannan så kan du steka nästa sida.
Smaklig spis!

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar